Продукты:

В одной порции ок. 370 ккал.

На 4 порции:

1/2 ликерной рюмки рома,
2 ст. ложки с верхом сах. песка,
4 банана,
1 ст. ложка какао,
1/2 плитки (50 г) шоколада,
1/2 ч. ложка растворимого кофе,
1 упаковка (250 г) ванильного мороженого.

  Способ приготовления: 1/8 л воды с добавлением рома и сахара довести до кипения и снять с плиты. В сахарный сироп положить очищенные и нарезанные кружочками бананы и варить в теч. 1 мин. Затем шумовкой переложить их в 4 стеклянные тарелочки. В сироп высыпать какао, разломанный на дольки шоколад, растворимый кофе и, помешивая, развести до получения однородной массы. Столовой ложкой, постоянно опуская ее в горячую воду, выложить на бананы ванильное мороженое. Затем десерт полить шоколадным соусом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:50