Креветки в белом вине

Креветки в белом вине

Как приготовить креветки в вине:

  • 60 мл оливкового масла
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 1 кг очищенных, с нетронутыми хвостами среднего размера зеленых креветок
  • 60 мл сухого белого вина
  • 1/3 стакана грубо нарезанной свежей петрушки
  • Соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить креветки в вине:

  • 60 мл оливкового масла
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 1 кг очищенных, с нетронутыми хвостами среднего размера зеленых креветок
  • 60 мл сухого белого вина
  • 1/3 стакана грубо нарезанной свежей петрушки
  • Соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить креветки в вине:

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты или до ароматности. Киньте в сковородку креветки, соль и перец и жарьте, помешивая, в течение 5 минут или пока креветки не свернутся и не изменят цвет.

2. Налейте вино и доведите смесь до кипения. Готовьте креветок в вине 1 минуту или пока соус не загустеет. Снимите с огня, добавьте петрушку, перемешайте и подавайте к столу.

3. Креветки в вине готовы.

Gurmania.ru »

Темы: #креветки #белом #вине

2012-11-30 06:50

Источник: Gurmania.ru