Креветки по-китайски

Подготовка:15 мин.

Приготовление:5 мин.

Что нужно на 6 порций креветок по-китайски:

2 ст. ложки пшеничной муки
2 ст. ложки рисовой муки
1 ст. ложка соли
2 ч. ложки белого перца
2 ч. ложки порошка чили
1 1/2 чайной ложки смеси пяти специй для китайских блюд
Арахисовое масло
1 кг очищенных больших королевских креветок
6 веточек свежей кинзы
Лимонные дольки для подачи

Как приготовить креветки по-китайски:

1. Смешайте в миске пшеничную муку, рисовую муку, соль, белый перец, перец чили и китайские пять специй.

2. Разогрейте духовку до 160 °C. Выстелите лоток бумагой для выпечки или бумажным полотенцем.

3. Налейте масло в глубокую сковороду или котелок с выпуклым днищем. Нагрейте масло на среднем огне (если масло готово, кубик хлеба получится золотисто-коричневого цвета в 10 секунд).

4. Положите одну четверть креветок в смесь муки. Хорошо их перемешайте, чтобы креветки покрылись смесью. Избавьтесь от излишков муки. Киньте креветки в кипящее масло и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты или до золотистого цвета. Выньте креветки шумовкой и выложите на лоток. Повторите с остальными креветками. Лоток поставьте в духовку и прогрейте все креветки.

5. Выложите креветки на блюдо. Украсьте кинзой. Подавайте с дольками лимона.

6. Креветки по-китайски готовы.

embed

Комментировать

Другие рецепты раздела

Салат из помидоров с макаронами и оливками Вкусный сытный салат из макарон с летними свежими, сочными помидорами не оставит вас равнодушными, и главное – вы насытитесь и насладитесь таким салатом всей семьей.	Салат из помидоров с макаронами ризони Приготовьте этот легкий салат для простого обеда! Ризони – это разновидность итальянских макаронных изделий в виде риса.
Помидоры, фаршированные копченым лососем и красной икрой Уж чем только не фаршируют помидоры и всегда они получаются очень вкусными. Мы вам предлагаем еще один рецепт фаршированных помидоров – на этот раз с лососем и красной икрой. Такую закуску не стыдно приготовить даже для самых дорогих гостей и даже на самый изысканный стол.	Фаршированные помидоры с кус-кусом Сочетайте сочные помидоры и кус-кус – и получите необычно вкусную, красивую и полезную закуску. Такие помидоры так же могут служить гарниром к запеченному мясу и жареной рыбе.
Запеченные помидоры, фаршированные тунцом Простой рецепт очень вкусных запеченных фаршированных помидоров с тунцом вам несомненно понравится. Готовьте с удовольствием вкусные блюда, не тратя на это особо много времени.	Кефаль с овощами в мультиварке Простой и вкусный рецепт для мультиварки. Это правда очень вкусно.
Морковный напиток с апельсинами и ромашковым чаем Начните утро со стакана вкусного и осень полезного напитка.	Салат с макаронами для всей семьи Среди недели приготовьте быстрый салат без хлопот и накормите всю семью.