Говядина с зеленой фасолью в устричном соусе

Приготовление:45 мин.

Что нужно на 4 порции говядины с фасолью:

5 ст. ложек устричного соуса
2 измельченных зубчика чеснока
3 см мелко натертый кусочек имбиря
500 г нарезанного тонкими полосками говяжьего филе
4 ст. ложки арахисового масла
1 нарезанная тонкими ломтиками красная луковица
1 нарезанный тонкими полосками красный болгарский перец
150 г кусочков зеленой фасоли
150 г ломтиков шампиньонов
Отваренный рис жасмин для подачи

Как приготовить говядину с фасолью:

1. Смешать устричный соус, чеснок и имбирь в чаше. Выложить говядину в плоское стеклянное или керамическое блюдо. Добавить половину приготовленного соуса. Тщательно перемешать. Оставшийся соус отставить в сторону.

2. Нагреть вок на сильном огне. Добавить 1 ст. ложку масла и равномерно распределить по поверхности. Добавить половину говядины. Готовить в течение 1 мин или пока вся поверхность не поджарится.

3. Добавить оставшееся масло в вок. Добавить лук. Готовить 1 мин. Добавить болгарский перец, фасоль и грибы. Готовить в течение 1-2 мин или пока фасоль не станет мягкой. Выложить мясо вместе с выделившимся соком в вок. Добавить отложенный соус. Готовить в течение 1-2 мин или пока полностью не прогреется. Подавать с рисом.

4. Говядина с фасолью готова.

embed

Комментировать

Другие рецепты раздела

Салат из помидоров с макаронами и оливками Вкусный сытный салат из макарон с летними свежими, сочными помидорами не оставит вас равнодушными, и главное – вы насытитесь и насладитесь таким салатом всей семьей.	Салат из помидоров с макаронами ризони Приготовьте этот легкий салат для простого обеда! Ризони – это разновидность итальянских макаронных изделий в виде риса.
Помидоры, фаршированные копченым лососем и красной икрой Уж чем только не фаршируют помидоры и всегда они получаются очень вкусными. Мы вам предлагаем еще один рецепт фаршированных помидоров – на этот раз с лососем и красной икрой. Такую закуску не стыдно приготовить даже для самых дорогих гостей и даже на самый изысканный стол.	Фаршированные помидоры с кус-кусом Сочетайте сочные помидоры и кус-кус – и получите необычно вкусную, красивую и полезную закуску. Такие помидоры так же могут служить гарниром к запеченному мясу и жареной рыбе.
Запеченные помидоры, фаршированные тунцом Простой рецепт очень вкусных запеченных фаршированных помидоров с тунцом вам несомненно понравится. Готовьте с удовольствием вкусные блюда, не тратя на это особо много времени.	Кефаль с овощами в мультиварке Простой и вкусный рецепт для мультиварки. Это правда очень вкусно.
Морковный напиток с апельсинами и ромашковым чаем Начните утро со стакана вкусного и осень полезного напитка.	Салат с макаронами для всей семьи Среди недели приготовьте быстрый салат без хлопот и накормите всю семью.