Продукты:

1 банка сгущенного молока,
200 гр сливочного масла,
3 чайные ложки какао-крем
2 яйца,
стакан сахарного песка,
полстакана сметаны,
стакан измельченных орехов,
2 стакана муки,
полчайной ложки соды, гашеной уксусом.

Инструкции:
Для приготовления теста разотрите 2 яйца со стаканом сахара и половинкой стакана сметаны. Добавьте стакан измельченных орехов, два стакана муки, полчайной ложки соды, гашеной уксусом и все перемешайте. Выложите тесто в глубокую форму. Выпекайте в духовке на среднем огне минут сорок. Остывший корж разрежьте на две части, одна из которых тоньше другой. Более толстую часть коржа разомните руками на крошки и смешайте с кремом. Полученную массу выложите на тонкий корж горкой. Сверху залейте растопленным шоколадом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:09