Продукты:

на литр воды-400 г сахара,
тыква,
лимонную кислоту или кружочек лимона, гвоздика, корица

Тыкву вымыть, очистить от кожуры, порезать и варить 15 минут в сахарном сиропе.

Для сиропа на литр воды берут 400 г сахара.

В сироп для вкуса можно положить лимонную кислоту или кружочек лимона, гвоздику, корицу

Вместе с сиропом кусочки тыквы кладут в чистые банки и стерилизуют.

Литровую банку такого компота нужно кипятить 30 минут, после этого банку герметически закупоривают.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:40