Продукты:

Яйца - 2 шт.,
томат-паста - 10 г,
печень - 20 г,
лук репчатый - 2 г,
зелень петрушки - 5 г,
вино мадера - 2 г,
соус с сыром - 50 г,
соль - 2 г,
перец - 0,02 г

   Круто сваренные яйца разрезать вдоль, вынуть желтки и растереть их с приготовленным паштетом из печенки. Полученным фаршем нафаршировать белки яиц, залить соусом с сыром, посыпать перцем, посолить и запечь.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 15:10