Продукты:

яйца 5 шт,
масло сливочное 50 г,
укроп 1 небольшой пучок,
зеленый лук 1 небольшой пучок,
соль,
молотый перец,
майонез для украшения.

Инструкции:

Яйца сварить, разрезать на половинки, вынуть желтки. 50 г сливочного масла (можно больше, начинка должна получиться не слишком густой) растопить, положить туда желтки, соль, перец, растереть до однородной массы, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать и нафаршировать белки. Сверху на каждую половинку капнуть майонезом и посыпать зеленью. Поставить в холодильник или есть теплыми. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 20:14