Салат из красной капусты с грушами

Салат из красной капусты с грушами

Что нужно на 6 порций салата из красной капусты:

  • 3 стакана измельченной красной капусты
  • 1 тонко нарезанная маленькая красная луковица
  • 3 тонко нарезанные твердые груши
  • 1/4 чашки кедровых орехов
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки белого винного уксуса
  • 2 ч. ложки горчицы цельнозерновой
  • Соль и черный перец

 

Что нужно на 6 порций салата из красной капусты:

  • 3 стакана измельченной красной капусты
  • 1 тонко нарезанная маленькая красная луковица
  • 3 тонко нарезанные твердые груши
  • 1/4 чашки кедровых орехов
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки белого винного уксуса
  • 2 ч. ложки горчицы цельнозерновой
  • Соль и черный перец

 

Как приготовить салат из красной капусты:

1. Смешайте капусту, лук и груши в большой миске.

2. Положите кедровые орехи в маленькую сковороду, обжарьте их на среднем огне, помешивая, до золотистого или коричневого цвета. Снимите с огня и отставьте в сторону.

3. Чтобы сделать соус, взбейте масло, уксус, горчицу, соль и перец.

4. Перед подачей на стол бросьте кедровые орехи в смесь капусты и сбрызните соусом.

5. Салат из красной капусты готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #капусты #салат #красной

2012-3-22 22:36

Источник: Gurmania.ru

капусты салат → Результатов: 70 / капусты салат - фото