Картофель, фаршированный со сметаной и копченой форелью

Картофель, фаршированный со сметаной и копченой форелью

Что нужно на 4 порции фаршированного картофеля:

  • 8 ровных картофелин среднего размера 
  • 300 г порезанной на кусочки красной рыбы
  • 2 ст. ложки легкого майонеза
  • 1 ст. ложка нежирной сметаны
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука

Что нужно на 4 порции фаршированного картофеля:

  • 8 ровных картофелин среднего размера 
  • 300 г порезанной на кусочки красной рыбы
  • 2 ст. ложки легкого майонеза
  • 1 ст. ложка нежирной сметаны
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука

Как приготовить фаршированный картофель:

1. Отварите картофель до готовности или запеките, завернув каждую картофелину в фольгу. Остудите и разрежьте пополам.

2. Аккуратно ложечкой "выкопайте" не всю мякоть из каждой половинки картофеля. Смешайте нарезанную рыбку, майонез, сметану, лук, лимонный сок.

3. Положите половинки картошки на блюдо, в каждую половинку положите рыбную смесь и посыпьте нарезанным зеленым луком.

4. Фаршированный картофель готов.

Gurmania.ru »

Темы: #картофель #фаршированный #сметаной #копченой #форелью

2012-11-20 18:16

Источник: Gurmania.ru

картофель фаршированный → Результатов: 22 / картофель фаршированный - фото