Кокосово-фруктовый салат

Кокосово-фруктовый салат

Что нужно на 4 порции фруктового салата:

  • 1 ананас, нарезанный толстыми кольцами
  • 2 очищенных от кожуры, нарезанных дольками манго
  • 2 нарезанных банана
  • 2 больших маракуйи
  • 1/4 стакана ликера Малибу
  • 300 мл густых сливок
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 2 ст. тертого кокосового ореха

 

Что нужно на 4 порции фруктового салата:

  • 1 ананас, нарезанный толстыми кольцами
  • 2 очищенных от кожуры, нарезанных дольками манго
  • 2 нарезанных банана
  • 2 больших маракуйи
  • 1/4 стакана ликера Малибу
  • 300 мл густых сливок
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 2 ст. тертого кокосового ореха

 

Как приготовить фруктовый салат:

1. Разрежьте кольца ананаса дольками. Положите в миску. Добавьте манго, банан, мякоть маракуйи и ликер Малибу. Перемешайте осторожно. Накройте крышкой и храните в холодильнике в течение 1 часа.

2. Электрическим миксером взбейте сливки до загустения. Добавьте сахар. Взбейте снова до загустения.

3. Выньте фрукты из холодильника, посыпьте кокосовой стружкой. Подавайте с сахаром и сливками.

4. Фруктовый салат готов.

Gurmania.ru »

Темы: #салат

2012-1-29 11:27

Источник: Gurmania.ru