Продукты:

1 курица на 1,5 кг,
1,5 кг картофеля,
300 г сыра твердых сортов,
100 г майонеза,
100 г сметаны,
лук 3 головки,
соль, перец,
немного растительного масла. Инструкции:

Курицу порубить на порционные куски. Картофель почистить и порезать кольцами. Лук тоже почистить и порезать, как вам нравится. На дно формы с бортами для запекания, налить немного масла и положить курицу, посолить, поперчить.

Сверху положить картофель нарезанный, тоже немного посолить, поперчить, затем посыпать луком. Сыр потереть на крупной терке и хорошо засыпать сверху картошки с курицей. Майонез и сметану перемешать и полить им сверху сыра. Поставить в разогретый духовый шкаф, приблизительно на 1 час.

Автор рецепта Сергей специально для GurMania.ru

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:32