Овощной салат с грибами

Овощной салат с грибами

Что нужно на 8 порций овощного салата с грибами:

Заправка:

  • 1 ст ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чашки белого винного уксуса
  • соль и перец
  • 3/4 чашки оливкового масла

Салат:

  • 1 маленький авокадо, очищенный и порезанный
  • 100 г порезанного кочанного салата
  • 100 г порезанной тонкими полосками моркови
  • 1 порезанная маленькая красная луковица
  • 100 г порезанных пополам помидор черри
  • 1 очищенный порезанный огурец
  • 1 очищенный от семян порезанный зеленый болгарский перец
  • 6 порезанных кольцами редисок
  • 3 порезанных стебля сельдерея
  • 100 г отваренных порезанных стручков зеленой фасоли
  • 3 больших порезанных отваренных вкрутую яйца
  • 50 г маринованных сердец артишока
  • 50 г маринованных грибов

Что нужно на 8 порций овощного салата с грибами:

Заправка:

  • 1 ст ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чашки белого винного уксуса
  • соль и перец
  • 3/4 чашки оливкового масла

Салат:

  • 1 маленький авокадо, очищенный и порезанный
  • 100 г порезанного кочанного салата
  • 100 г порезанной тонкими полосками моркови
  • 1 порезанная маленькая красная луковица
  • 100 г порезанных пополам помидор черри
  • 1 очищенный порезанный огурец
  • 1 очищенный от семян порезанный зеленый болгарский перец
  • 6 порезанных кольцами редисок
  • 3 порезанных стебля сельдерея
  • 100 г отваренных порезанных стручков зеленой фасоли
  • 3 больших порезанных отваренных вкрутую яйца
  • 50 г маринованных сердец артишока
  • 50 г маринованных грибов

Как приготовить овощной салат с грибами:

  1. Приготовить заправку: В банке крышкой смешать горчицу, уксус, соль и перец, оливковое масло, энергично потрясти банку, пока заправка не станет однородной консистенции.
  2. Приготовить салат: В большой чаше для овощного салата смешать все компоненты. Полить заправкой, перемешать. Сразу подавать овощной салат с грибами к столу.
  3. Овощной салат с грибами готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #салат #овощной #грибами #приготовить

2011-3-17 12:25

Источник: Gurmania.ru

салат овощной → Результатов: 37 / салат овощной - фото