Продукты:

Огурцы соленые 200 г.,
капуста свежая 300 г.,
мясо курицы 300 г.,
морковь 2 шт.,
лук 2-3 шт.,
яйца 3 шт.,
сыр 100 г.,
майонез 150 г.,
сметана 100 г.

Капуста шинкуется и обжаривается на растительном масле, лук нарезают полукольцами и тоже пассеруют на растительном масле, морковь отваривают и шинкуют на терке, огурцы шинкуют так же как и морковь. Яйца взбивают с добавлением соли и отпекают блинчики, после чего их нарезают соломкой. Курица мелко режется. Все перемешивают и поливают майонезно-сметанной смесью, а затем посыпают тертым сыром.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 21:38