Салат с курицей и спаржей

Салат с курицей и спаржей

Что нужно на 6 порций салата с куриным филе и спаржей:

  • 2 пучка спаржи
  • 450 г тонких полосок печеного куриного филе
  • 250 г томатов черри
  • 100 г поджаренных лепестков миндаля
  • 125 мл лимонного сока
  • 5 ст. ложек оливкового масла
  • 2 ст. ложки нарубленного свежего укропа
  • 2 измельченных зубчика чеснока

Что нужно на 6 порций салата с куриным филе и спаржей:

  • 2 пучка спаржи
  • 450 г тонких полосок печеного куриного филе
  • 250 г томатов черри
  • 100 г поджаренных лепестков миндаля
  • 125 мл лимонного сока
  • 5 ст. ложек оливкового масла
  • 2 ст. ложки нарубленного свежего укропа
  • 2 измельченных зубчика чеснока

Как приготовить салат с куриным филе и спаржей:

1. Нарезать спаржу по диагонали на кусочки в 5 см. Довести воду в большой кастрюле до кипения на сильном огне. Добавить спаржу. Варить 2 мин или до мягкости. Откинуть на дуршлаг. Промыть под холодной водой. Смешать спаржу, курицу, томаты и миндаль в миске. Убрать в герметичный контейнер.

2. Смешать сок лимона, масло, укроп и чеснок в банке с плотно закрывающейся крышкой. Приправить солью и перцем. Закрыть крышку. Хорошенько взболтать. Полить салат заправкой перед подачей.

3. Салат с куриным филе и спаржей готов.

Gurmania.ru »

Темы: #салат #gurmania #спаржу #спаржей

2011-4-11 17:03

Источник: Gurmania.ru

салат gurmania → Результатов: 126 / салат gurmania - фото