Продукты:

грибы - 500 г,
креветки (крупные)- 12 шт.,
яйцо - 2,
сладкий перец - 1 шт.,
чеснок - 2 дольки,
масло подсолнечное,
винный уксус,
соль.

Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масла до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 19:11