Продукты:

куриная грудка или окорочок 1 шт.,
яйца 4 шт.,
шампиньоны 200 г (можно больше),
твердый сыр 100 г,
квашеные огурцы (не маринованные!!!) 3 шт.,
1 луковица,
измельченные грецкие орехи 2 ст.л.
молотый перец,
майонез для заправки

Инструкции:

Грудку и яйца отварить, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и спассеровать. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить. Огурцы нарезать соломкой. Все продукты соединить, поперчить и заправить майонезом.

Получается очень сытный и вкусный салат.
Вместо курицы можно класть отварного кальмара. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 20:21