Фаршированные куриным салатом яйца

Фаршированные куриным салатом яйца

Что нужно на 48 половинок фаршированных яиц с курицей:

  • 1 кг филе куриных грудок
  • 1 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
  • 24 крупных очищенных сваренных вкрутую яйца
  • 250 мл майонеза
  • 2 мелко нарубленных побега зеленого лука
  • 1 ст. ложка мелко нарубленной петрушки
  • 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа
  • 2 ст. ложки свежего лимонного сока

Что нужно на 48 половинок фаршированных яиц с курицей:

  • 1 кг филе куриных грудок
  • 1 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
  • 24 крупных очищенных сваренных вкрутую яйца
  • 250 мл майонеза
  • 2 мелко нарубленных побега зеленого лука
  • 1 ст. ложка мелко нарубленной петрушки
  • 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа
  • 2 ст. ложки свежего лимонного сока

Как приготовить фаршированные яйца с курицей:

1. Равномерно приправить курицу 1 ст. ложкой соли и 1/2 ч. ложки перца. Поджарить на гриле под крышкой при 400°-500° в течение 6-8 мин на каждой стороне или до готовности. Дать постоять 15 мин, накрыть и убрать в холодильник на 30 мин.

2. Разрезать каждое яйцо напополам вдоль. Аккуратно вынуть желтки и убрать в сторону.

3. Смешать майонез и следующие 4 ингредиента, добавив оставшуюся 1/2 ч. ложки соли.

4. Измельчить курицу в кухонном комбайне, добавить в майонезную смесь. Равномерно выложить куриную смесь в каждую половинку белка. Накрыть и убрать в холодильник минимум на 1 час.

5. Фаршированные яйца с курицей готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #фаршированные #яйца #убрать

2011-4-25 15:14

Источник: Gurmania.ru

фаршированные яйца → Результатов: 24 / фаршированные яйца - фото