Томатный суп с белой фасолью и макаронами

Томатный суп с белой фасолью и макаронами

Что нужно на 4 порции супа с фасолью:

  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/4 ч. ложки сушеного орегано
  • 2 банки (375 мл) рубленых томатов
  • 750 мл слабосоленого куриного бульона
  • 75 г коротких макарон
  • 1 банка (375 г) белой фасоли без жидкости
  • Соль и перец
  • 2 ст. ложки мелко порубленной свежей петрушки

 

Что нужно на 4 порции супа с фасолью:

  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/4 ч. ложки сушеного орегано
  • 2 банки (375 мл) рубленых томатов
  • 750 мл слабосоленого куриного бульона
  • 75 г коротких макарон
  • 1 банка (375 г) белой фасоли без жидкости
  • Соль и перец
  • 2 ст. ложки мелко порубленной свежей петрушки

 

Как приготовить суп с фасолью:

1. Разогреть масло в большой кастрюле на интенсивном огне. Добавить чеснок и готовить, часто помешивая, пока не даст аромат, около 1 мин. Добавить орегано, перемешать, добавить томаты и куриный бульон. Довести до кипения.

2. Добавить макароны, перемешать и готовить до мягкости, около 8 мин. Добавить фасоль, убавить огонь и тушить пока полностью не прогреется, около 5 мин. Приправить солью и перцем, добавить петрушку и подавать, пожеланию дополнительно полив каждую порцию оливковым маслом.

3. Суп с фасолью готов.

Gurmania.ru »

Темы: #фасолью #суп

2012-2-14 18:36

Источник: Gurmania.ru

фасолью суп → Результатов: 10 / фасолью суп - фото